PAKORA MIX

Panerad och friterad potatis, aubergine, blomkål och lök

CHICKEN PAKORA

Friterade, panerade kycklingbitar

PRAWN PAKORA

Friterade, panerade stora räkor!

VEGETABLE PAKORA

Friterad indisk grönsakspirog

ONION BHAJEE

Friterade, panerade lökringar

PAPADAM

Tunna krispiga chips av linsmjöl och svartpeppar, mango chutney

CHICKEN SOUP

Indisk kycklingsoppa

PRAWN SOUP

Indisk räksoppa

DALL POORI

Friterat linsbröd

MANGO CHICKEN SALLAD

CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA

Grillade kycklingbitar i en tomat- och smörsås med grädde

MIXED TALI (ALLT I ETT)

Förrätt: Samosa och kall myntasås
Varmrätt: Grillat lamm/kyckling/kungsräkor, vitlöksnan och saffransris

MIXED CHICKEN TALI (ALLT I ETT)

Förrätt: Samosa och kall myntasås
Varmrätt: Kyckling kryddad på flera olika vis, vitlöksnan och saffransris

VEGETABLE TALI (ALLT I ETT)

Förrätt: Pakora mix och kall myntasås
Varmrätt: Stekt spenat, grönsaksgryta, vitlöksnan och polaoris

MANGO CHICKEN

Kycklingfilé med mangobitar i en varm krämig yoghurtsås med nötter

LAMM PASSANDA

Lammgryta med yoghurt och cashewnötsås (mild)

BALTI CHICKEN MANGO

Kyckling tillagat med färska grönsaker, indiska kryddor och chili

BEEF CHILI BALTI

Nötkött tillagat med färska grönsaker, indiska kryddor och chili

GARLIC CHILI CHICKEN

Kycklingfilé tillagad med färsk chili och färsk vitlök tillsammans med yoghurt och grädde

CHICKEN ADRAK

Nordindisk kyckling tillagad med färsk ingefära (mellan/stark)

ROGWAN JOSH

Lamm tillagad med yoghurt och cashewnöt sås

CHICKEN BASANTI

Kycklingfilé tillagad med senapsfrö och yoghurtsås (mellan/stark)

MUGLAI MUTTON

Lammgryta med ägg

CHILI CHICKEN KORMA

Kycklingfilé med russin och cashewnötter (mellan/stark)

TANDOORI CHICKEN

Halv kyckling med tandoorisås

CHICKEN TIKKA

Kycklingfilé med tandoorisås

GARLIC CHICKEN

Vitlöksmarinerad kycklingfilé

CHILI CHICKEN

Kyckling marinerad i chili, yoghurt och koriander

HARIYALI CHICKEN

Grillad kyckling file marinerad med mint, grön chilli och spenat

MIXED CHICKEN

Chili chicken, Garlic chicken, Chicken tikka

KING PRAWN

Kungsräkor

LAMM TIKKA

Lammfilé med tandoorisås

MIXED SIZZLAR

Kycklingfilé, lammfilé, kungsräkor

SISH KABAB

Lammfärsrullader med lök och färska kryddor

BUTTER MASALA

Med smör, grädde, tomat och cashewnötsås (mild/mellan/stark)

CEYLON

Med kokos- och cashewnötsås med tomat och citronblad (mild/mellan/stark)

JHAL FRIAZI

Med friterad lök, paprika, tomat och grön chili i en orientalisk sås med tomat och färsk koriander (mellan/stark)

PAL

OBS! Endast superstark sås! Gryta tillagad i en superstark yoghurtsås med citron

BALTI

Med blandade grönsaker tillsammans med lime och färsk koriander (mild/mellan/stark)

MANOOR

Sydindisk maträtt från Kerala tillagad med lök, paprika, kokos, chili, färsk koriander och grädde (mild/mellan/stark)

SAMBAL MASALA

Med tropiska fruktkryddor, tomat, yoghurt och citron(mellan/stark)

MADRAS

Tillagad med typiska indiska kryddor (mellan/stark)

CURRY

med currysås med typiska indiska kryddor (mild, mellan eller stark)

DANSAK

Grytor med linser, koriander och ingefära (mild, mellan eller stark)

BIRIJANI

Blandat med saffransris och separat cashewnöt- och tomatsås med ägg (mild/mellan/stark)

KORMA

med russin och cashewnötsås (mild/mellan)

KARAI

Grytor serveras fräsande i varm järnskål tillagad med färsk paprika, lök, tomat, lime och koriander (mellan/stark)

MALAIKARI

Grytor med yoghurt, kokosmjölk, citronblad och ingefära (mild/mellan/stark)

BHUNA

Grytor med halvstekt lök

VINDALOO

OBS! Endast mycket stark sås! Gryta tillagad starkt kryddad.

SAGG

Tillagad med bladspenat (mild/mellan/stark)

SAGG BHAJEE

Stekt spenat i sås

DAL MAKAHANI

Linser med tomatsås

MIXED VEGETABLE CURRY

Blandade grönsaker i sås

PALAK PANIR

Spenat tillagad med indisk hemlagad färskost och cashewnötsås

MOTOR PANIR

Ärtor tillagade med indisk hemlagad färskost och cashewnötsås

ALU GOBI

Potatis och blomkål med ingefära och currysås

SAAG ALU

Potatis med bladspenat, koriander och ingefära

PANIR KORMA

Indisk hemlagad färskost med cashewnötsås

VEGETABLE KOFTA

Grönsaksbullar i tomat- och yoghurtsås

SAGG DAHL

Spenat- och linsgryta

MALAI KOFTA

Grönsksbullar i tomat, yoghurt och cashewnötsås

VEGETABLE KORMA

Grönsaker tillagade med russin och cashewnötsås (mild/mellan)

MACH MALAI

Torsk med yoghurt och honung

MACH DOPHJA

Torsk med färsk lök och korianderblad

MACH TORKHARY

Torsk med grönsaker

NAN

Lerugnsbröd

GARLIC NAN

Lerugnsbröd med vitlök

PANEER NAN

Inbakat lerugnbröd med färskost

PARATA

Bröd stekt i smör

PESHWARI NAN

Nan med cashewnötter, kokos och russin

KIMA NAN

Nan med lammfärs färsk koriander, vitlök och lök

EXTRA RIS

RAITA

Grönsaker i kryddad yoghurt

PALAO RIS

Stekt ris med lök och kryddor

MANGO CHUTNEY

PICKLES

Lime eller mixed

MANGO

Vaniljglass med mangoskiva

LASSI

Indisk dryck med yoghurt och mangojuice

KULFI

Glass med kardemumma, pistagenötter och russin